Elämisen arkea ja matkoja

Kesän ensimmäiset raparperit alkoivat olla jo ylikasvaneita ja oli pakko tehdä jotain... siispä äidin piirakkaohje esiin ja leipomaan. Olen kopioinut ohjeen äidin reseptivihkosta varmaan yli 30 vuotta sitten - ohje on tehty omenapiirakalle, mutta murotaikinapohja on se tärkein elementti. Huomioitava seikka reseptissä on, että jauhojen ja sokerin mittayksikkö on "kahvikupillinen". Suunnilleen samaa kahvikuppia olen käyttänyt mittaamiseen aina, joten se ei aiheuta päänvaivaa. Siitä sitten vaan ohjetta seuraamaan: Munat on sekoitettu taikinaan yksitellen ja sitten vatkataan. Taikina levitetään uunipelille ja sitä jätetään sen verran kulhoon, että riittää sopivasti maisteltavaksi. Tämä on aina ollut ainakin minun lapsuudenperheeni ja myös oman perheen kirjoittamaton sääntö. Uunin lämpötila 200 C ...ja voilá 👌 Siellä ne uudet raparperit kasvavat ja ehkä käytän ne aikanaan kiisseliin tai uuden piirakan tekemiseen.

Aloitan tämän postauksen ihmettelemällä miksi tyttären piti muuttaa poikaystävänsä kanssa juuri näin hankalasti taivutettavaan kaupunkiin kuin Malmö. Kirjoittapa nyt sitten eri taivutusmuodot oikein. Olen käyttänyt apuna googlea ja jos jossain tulevassa tekstissä on outo lause, niin se johtuu siitä, että en ole osannut kaupungin nimeä taivuttaa ja olen siitä syystä jättänyt sen kokonaan pois 🙈. Mutta nyt aloitan itse kertomuksen... Lensimme tällä kertaa puolison kanssa yhdessä Malmöhön tyttäremme luo - edellisen reissun tein yksin miehen työmatkan takia. Jännitystä matkaan toi juuri lähtö- ja paluupäiville osuvat Suomen Ilmailualan Unionin lakot, mutta lopulta lakon vaikutus oli pieni ja ainoastaan Helsinki - Kööpenhamina lento siirtyi 55 min myöhemmäksi. Lentoaika on noin puolitoista tuntia. Matkustimme kahden lennon taktiikalla ensi Kuopiosta Helsinkiin ja siitä sitten Kööpenhaminaan. Jos Kööpenhaminan mainitseminen Malmön yhteydessä ihmetyttää, niin paras tapa päästä sinne on lentä...